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浅谈食品烘箱的基本常识

时间:2021-10-12 点击:58次

对于食品烘箱大家是否了解呢?接下来小编给大家介绍一下。

1.食品烘箱的加热热源有蒸汽、电、远红外电蒸汽两用等可选择。
2.使用的温度,如果是蒸汽加热在50~140℃,并且zui高在150℃。
3.用电、远红外的温度在50~350℃。
4.一般有自控系统和电脑控制系统可供用户选择。
5.常用的蒸汽压力0.01~0.08Mpa(0.2~8kg/cm2)。
6.使用温度大于140℃或小于60℃。
以上是食品烘箱的相关介绍,希望对大家有所帮助。
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