您好,欢迎来到上海树新机械有限公司网站!

返回首页 | 网站地图 | 联系我们 | 加入收藏

树新机械

联系我们
  • 食品机械
  • 成型机
  • 料理包装机
  • 枕式包装机
关于我们
产品分类

企业新闻

您的位置:首页 > 企业新闻

膨化机利用了什么原理来加工膨化食品?

时间:2017-3-15 点击:2380次

所谓的膨化机其实就是用来加工膨化食品的一种机械设备,适合食谷物食品、乳制品、方便食品等许多食品生产领域的加工,那么膨化机是利用那些工作原理来进行加工的呢?
膨化机主要是利用它的不等距非标准螺旋系统的挤压推进,接着迅速被物料填充的同时,物料中的气体被排出,物料受剪切力作用而产生回流,使机膛内的压力增大,随着摞旋与机膛间的磨擦使物料充分混合、挤压、加热、胶合、糊化而产生组织变化,从而膨化机能通过物料在膛内的磨擦作用,而转化为热能,使物料成为具有流动性质的胶凝状态,物料被挤压到出口时压力,由高压瞬间变为常压,原有的结构受到破坏,由高温瞬间变为常温,使其内部形成无数微孔结构,造成水分迅速地从组织结构中蒸发出来,再通过切割装置,切割冷却即膨化成形。
膨化机

产品快速导航