本期的内容，主要讲解的是关于充气包装机的应用，下面具体的情况，请及时的关注以下的文章。
简单的来说，充气包装机也是可以称为“气体置换包装机”的。它主要是采用惰性气体，如氮气、二氧化碳或它们的混合物，来置换包装袋内部的空气后，再密封包装。这种充气包装机机械，在包装的过程中，它的包装效果主要取决于三方面：第一，应设法彻底置换气体；第二，针对不向食品，要采用不同的气体组成；第三，包装材料的气密件和密封的适应性。总之，这三种方面充分的体现了，充气包装机的包装效果。
总之，充气包装机的用途就是减少或避免食品的氧化变质，保存食品的色、香、味和营养成分。
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