【小麦膨化机】带您了解膨化知识

时间:2016-7-27 点击:2855次

再和大家说小麦膨化机之前，先和大家简单的讲一下什么是膨化？我们先来看看吧！
膨化是利用相变和气体的热压效应原理，使被加工物料内部的液体迅速升温汽化、增压膨胀，并依靠气体的膨胀力，带动组分中高分子物质的结构变性，从而使之成为具有网状组织结构特征、定型的多孔状物质的过程，依靠该工艺过程生产的食品统称为膨化食品。
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