面包包装机是包装机中枕式包装机一个食品包装专属类别。该机是根据面包的特殊包装特点,对面包进行一次性包装的专用包装机械。面包包装机也适用于其他块状、有规则的固体或是小托盘类等物体的一次性快速包装。
食品真空冷却机,是包装食品保鲜与的关健设备。它与一般冷却方式(自然冷却、鼓风冷却、冷房冷却)相比不仅能实现无菌冷却,且冷却速度更快(仅5~15分钟,一般冷却方法至少需要数小时至几十小时),还可以做到食品中心和表面同时均匀冷却,从而避开了细菌在55℃~30℃之间的繁殖温区,保证食品冷却的卫生质量,为确保包装食品和防止食物中毒的关健技术装备。