面包包装机由于包装过程包括充填、裹包、封口等主要工序，以及与其相关的前后工序（如清洗、堆码和拆卸等）、计量、检测等众多工序。因此应用到的自动化产品也比较宽泛。概括起来，主要有装主要有控制系统、传动控制、运动控制、人机界面以及传感器这几类。其中，控制系统有嵌入式产品、PLC、IPC、现场总线；传动控制有变频器、直流调速电机；运动控制有伺服、步进、运动控制器；人机界面主要有文本显示器，触摸屏、平板电脑电器元件等；传感器则包括了光电开关、温度传感器、压力传感器、行程开关等。其中像PLC、变频器和人机界面的应用主要集中于啤酒和饮料包装设备、方便食品生产线、全自动包装机、瓦楞纸板（箱）生产设备、乳品包装设备等。
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