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燕麦巧克力设备告诉你燕麦巧克力发展遇到的困难

时间:2015-1-19 点击:2780次

燕麦巧克力设备告诉你燕麦巧克力发展遇到的困难

数据显示,2013年一季度中国快速消费品市场的销售额较去年同期相比仅增长8.4%,远低于2012年同期14.7%的增长,快速消费品的整体购买量在所有区域和不同级别城市的增长都有所放缓的大形势下,似乎谁都没有想到,麦片巧克力的火爆让无数糖果企业为止一振,尤其是马大姐食品将麦片巧克力,在2013年8月份升级为麦可滋燕麦巧克力,作为明星产品打造后,受到业界和广大消费者高度青睐与关注,经过近百日的奋战,麦可滋燕麦巧克力一路领跑,势如破竹的稳坐同类产品领导品牌地位,近百日的销量已超越许多企业2012年全年,稳居第一。
尚普咨询发布的《2014-2018年中国燕麦食品行业预测及投资策略研究报告》中提到,每一款明星产品都需要市场的时间积累,到一定程度才会爆发。燕麦巧克力既有糖果的喜庆特点,也有休闲食品轻便易带的优点。既可当休闲点心吃,也可以吃饱,还可以用开水泡,自然备受市场欢迎。
燕麦巧克力突然崛起的原因有三:第一低糖度,有营养,符合现代人的健康要求;第二跨界组合,具有一定新鲜感,产品也有一定创新;第三香香酥酥脆脆,吻合中国人的消费嗜好。
据业内人士反映,在燕麦巧克力的强势挤压下,不仅取代了部分饼干市场,不容易保存的酥糖的销售近已经出现明显的衰退趋势。
燕麦巧克力的做法  
超市里我们可以很容易买到燕麦巧克力,在家里我们也可以自己动手制作燕麦巧克力,享受烹饪的乐趣。
主料:原味速食燕麦、巧克力(可可含量≥70%)、脱脂牛奶。
辅料:奶粉、蜂蜜。
步骤:1、把牛奶和水按1:3的比例倒入锅中,加入巧克力块,加入适量奶粉,用小火慢煮,边煮边搅拌。2、等到巧克力和牛奶、水混合后,就可以熄火。3、把速食燕麦倒入牛奶巧克力中,搅拌均匀。4、把搅拌好的燕麦巧克力倒入模具中,在阴凉处放凉。5、放入冰箱中冷冻定型,想吃的时候就可以拿出来吃,想吃就吃。
燕麦巧克力设备
 
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